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鱼锅饼子

鱼锅饼子的热量和减肥功效

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鱼锅饼子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
带鱼645千卡127千卡17.7克4.9克
玉米面537千卡340千卡8克4.5克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
五花肉102千卡508千卡9.27克52.33克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量782鱼锅饼子热量/卡路里1517千卡
刮胡子 热量1517千卡,相当于刮胡子758分钟消耗的热量...120

鱼锅饼子的做法共6个步骤

食材主料/辅料

带鱼(1条)、葱(适量)、干辣椒(少量)、玉米面(适量)、五花肉(20克)、白糖(1小勺)、生抽(1勺)、料酒(2勺)、姜(适量)、大蒜(适量)
鱼锅饼子的做法图解1

1/6. 带鱼洗净切段,每一段切斜刀

鱼锅饼子的做法图解2

2/6. 葱姜蒜水中放入带鱼段,主要是去腥

鱼锅饼子的做法图解3

3/6. 葱姜蒜干辣椒切段,五花肉切片

鱼锅饼子的做法图解4

4/6. 锅中倒油,放入材料翻炒

鱼锅饼子的做法图解5

5/6. 带鱼拍上淀粉,放入油锅炸至金黄,复炸一次捞出,放入锅中加水炖煮

鱼锅饼子的做法图解6

6/6. 捞出,玉米饼中加少量面粉和蜂蜜,在锅中煎熟

食材功效信息

带鱼的热量127千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防高血压、治疗高血压、和中开胃等功效;可与油豆腐、腐竹、牛奶搭配;与南瓜相克,同食可能会引起不适;

玉米面的热量340千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有治疗高血压、预防高血压、预防肠癌等功效;可与紫菜花、脆山药、蒜蓉搭配;与木梨、海蜊子、肉螺相克,同食可能会引起不适;

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有止消渴、润燥、补充蛋白质等功效;可与洋葱、山楂、紫菜搭配;与香菜、百合、杏仁相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、疗疮去酒毒、润肺生津等功效;可与番茄、南瓜子、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;

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营养信息

  • 鱼锅饼子热量1517 千卡
  • 脂肪61.83 克
  • 蛋白质40.17 克
  • 碳水化合物192.2 克
  • 503 毫克
  • 82 毫克
  • 3.27 毫克
  • 878 毫克

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