| 红豆山药糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 铁棍山药 | 克 | 55千卡 | 55千卡 | 0.90克 | 0.10克 |
| 红豆 | 克 | 658千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 红糖 | 克 | 186千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 总量 | 350克 | 红豆山药糕热量/卡路里899千卡 | |||
 热量899千卡，相当于铲东西150分钟消耗的热量...360 | |||||
红豆山药糕的做法共3个步骤
食材主料/辅料
铁棍山药（100克）、红豆（200克）、红糖（50克）
1/3. 山药去皮后中火蒸30分钟，然后放入保鲜袋中压成山药泥。
2/3. 红豆文火煮2小时至软烂，加入将煮好的红豆放入绞肉机中，加入红糖后打成红豆泥。
3/3. 将制备好的红豆泥和山药泥用月饼模具压制成型。
食材功效信息
铁棍山药的热量55千卡（每100克）；具有健脾益胃、益胃补肾、养肺等功效；可与白果、韭菜籽、燕麦搭配；与鱼肉、油菜、碱性食物相克，同食可能会引起不适；
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有预防高血压、抗癌、解毒等功效；可与鲤鱼、兔肉、黑米搭配；与盐、羊肚、猪肉相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补血、益气补血、活血等功效；可与荷兰豆、黑豆、姜搭配；与牛腩、文蛤、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红豆山药糕热量899 千卡
- 脂肪0.63 克
- 蛋白质20.97 克
- 碳水化合物173.1 克
- 钠31.5 毫克
- 钙237 毫克
- 铁6.78 毫克
- 钾1665 毫克