| 菠菜鸡蛋汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 358克 | 菠菜鸡蛋汤热量/卡路里307千卡 | |||
 热量307千卡，相当于有氧运动67分钟消耗的热量...275 | |||||
菠菜鸡蛋汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个）、菠菜（2-3颗）、盐（适量）、香油（几滴）、清水（适量）、酱油（几滴）、虾粉或海米（一勺）
1/6. 葱和胡萝卜切丝，因为要给宝宝吃所以胡萝卜切的小丁也没放姜。
2/6. 菠菜洗净沥水，切段。
3/6. 锅里烧水，加几滴油，把菠菜焯一下水，取出放在凉水里放凉，再沥水。
4/6. 锅里热油，放入胡萝卜和葱翻炒一下，加几滴酱油，加入菠菜稍翻炒两下添水，没过菠菜多一点就好，等水开。
5/6. 汤调味，我放了些虾粉，喜欢吃可以放海米。鸡蛋打散，缓慢倒入汤内。
6/6. 关火，滴入香油，成品。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、预防动脉硬化、保护肝脏等功效；可与牡蛎 、干贝、桂圆肉搭配；与田鸡、消炎片、豆奶相克，同食可能会引起不适；
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清洁皮肤、保障营养、通肠导便等功效；可与鸡蛋、牡蛎、糙米搭配；与酸奶、奶酪、乳酪相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、治肝顺胃、帮助消化等功效；与小豆、赤豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有通便、延年益寿、延缓衰老等功效；可与菠菜搭配；
清水的热量1千卡（每100克）；
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营养信息
- 菠菜鸡蛋汤热量307 千卡
- 脂肪109.81 克
- 蛋白质21.41 克
- 碳水化合物27.07 克
- 钠15954.1 毫克
- 钙242 毫克
- 铁15.88 毫克
- 钾799 毫克