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丝瓜蒸肉

丝瓜蒸肉的热量和减肥功效

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丝瓜蒸肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
丝瓜61千卡20千卡1.2克0.2克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
醪糟211千卡100千卡2.6克0.2克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
水淀粉22千卡73千卡0.24克0.14克
高汤84千卡16千卡2.25克1克
总量1202丝瓜蒸肉热量/卡路里751千卡
变式平板支撑 热量751千卡,相当于变式平板支撑107分钟消耗的热量...420

丝瓜蒸肉的做法共3个步骤

食材主料/辅料

丝瓜(一根)、牛肉沫(适量)、盐适量(适量)、油适量(适量)、酱油(适量)、醪糟(适量)、水淀粉(适量)、白糖(适量)、淀粉(适量)、高汤(适量)
丝瓜蒸肉的做法图解1

1/3. 牛肉沫加入盐、糖、水淀粉腌入味

丝瓜蒸肉的做法图解2

2/3. 丝瓜切段,取出瓤装满肉沫,再均匀裹上干淀粉。

丝瓜蒸肉的做法图解3

3/3. 装入盘中放蒸锅蒸熟,
@油锅烧热,加入葱花、酱油、醪糟和高汤烧沸后浇在丝瓜段上即可。

食材功效信息

丝瓜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有凉血解毒、通经活络、解毒等功效;可与鸭肉、虾、皮皮虾搭配;与芦荟、白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;

酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有止痒消肿、提鲜、增进食欲等功效;

醪糟的热量100千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促消化、促进血液循环、促进食欲等功效;

水淀粉的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和胃、治便秘、益气生津等功效;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、疗疮去酒毒、调味等功效;可与南瓜子、番茄、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 丝瓜蒸肉热量751 千卡
  • 脂肪2.34 克
  • 蛋白质12.19 克
  • 碳水化合物243.92 克
  • 5762.66 毫克
  • 92 毫克
  • 9.16 毫克
  • 607 毫克

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