| 板栗乌鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 乌鸡 | 克 | 531千卡 | 111千卡 | 22.3克 | 2.3克 |
| 板栗 | 克 | 753千卡 | 212千卡 | 4.8克 | 1.5克 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡粉 | 克 | 13千卡 | 224千卡 | 13.2克 | 5.1克 |
| 总量 | 1128克 | 板栗乌鸡汤热量/卡路里1612千卡 | |||

1/7. 把半只乌鸡洗净 剁成小块 烧一锅热水把鸡丢进去飞水。等到血水脏东西都出来了就可以捞起来

2/7. 捞起来的鸡冲一下冷水 将板栗 玉米 红萝卜洗干净 切块备用

3/7. 准备好压力锅(压力锅煲汤节省时间而且比较有味道) 将上图的所有食材都放进锅中 加姜片。

4/7. 加水。 水刚刚没过食材就行。 不要放太多水 差不多半锅就行

5/7. 盖锅盖 开大火 等到响了就关小火 慢慢煲20-30分钟 然后关火等它解压

6/7. 出锅前调味加适量盐或鸡粉。装盘 拍拍拍加个滤镜
7/7. ps:想更好喝可以加个老母鸡汤味的浓汤宝。
乌鸡的热量111千卡(每100克);具有补肝益肾、滋阴清热、滋补等功效;可与糯米、黑木耳、山药搭配;与皮皮虾、兔肉、虾相克,同食可能会引起不适;
板栗的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C;具有大便秘结、延缓衰老、预防便秘等功效;可与红枣、白菜、大白菜搭配;与鸭肉、杏仁、羊肉相克,同食可能会引起不适;
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强免疫力、解毒生津、补中等功效;与地黄、人参、首乌相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有防治肝病、降血脂、保护肝脏等功效;可与山药、牛膝、松仁搭配;与红薯、海螺、田螺相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、杀菌、促进消化等功效;与小豆、红豆沙、豆馅相克,同食可能会引起不适;