| 香芋发糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香芋 | 克 | 256千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 雀巢炼奶 | 克 | 265千卡 | 331千卡 | 7.7克 | 8.3克 |
| 粘米粉 | 克 | 293千卡 | 366千卡 | 5.7克 | 1.4克 |
| 糯米粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 778克 | 香芋发糕热量/卡路里1921千卡 | |||
 热量1921千卡，相当于仰卧起坐240分钟消耗的热量...480 | |||||
香芋发糕的做法共3个步骤
食材主料/辅料
香芋（一个）、雀巢炼奶（80克）、白糖（适量）、糯米粉（250克）、粘米粉（80克）
1/3. 首先，将香芋去皮切成薄片放到锅里蒸熟取出捣成泥状加入雀巢炼奶、白砂糖搅拌均匀之后加入糯米粉和粘米粉搅拌，用手捏成面团一碰可以变成粉状。
2/3. 接着，用粉筛过筛两次后，深碟底部抹油放入筛好的香芋粉放入锅中隔水蒸15分钟即可拿出～
3/3. 香香糯糯哒～
食材功效信息
香芋的热量81千卡（每100克）；具有洁齿防龋、补中益气、清热镇咳等功效；可与牛肉、大枣、猪肉搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
雀巢炼奶的热量331千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、滋阴、除口臭等功效；可与南瓜子、番茄、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾暖胃、护发明目、补中益气等功效；可与乌鸡、葡萄、兔肉搭配；与鸡胸脯肉、莲子、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
粘米粉的热量366千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有补中益气、益精强志、健脾养胃等功效；
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营养信息
- 香芋发糕热量1921 千卡
- 脂肪10.9 克
- 蛋白质23.7 克
- 碳水化合物334.6 克
- 钠36.5 毫克
- 钙49 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾657 毫克