| 清明草粑粑热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米粉 | 克 | 3480千卡 | 348千卡 | 0.4克 | 2.5克 |
| 黄糖 | 克 | 380千卡 | 380千卡 | 0.12克 | 0克 |
| 水 | 克 | 5千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1600克 | 清明草粑粑热量/卡路里3865千卡 | |||

1/5. 昨天去地里栽的清明草,洗干净备用。

2/5. 把清明草切碎。

3/5. 烧500克水加入黄糖,戴糖化开加入清明草煮熟即可。

4/5. 加入米面揉戳成上图形状,戳成小团。

5/5. 上蒸锅蒸两小时左右即可。长图是熟的图片,我吃了一个很好吃。
米粉的热量348千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益气、明目、养胃等功效;
黄糖的热量380千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保健、益气补血、补虚等功效;可与黑豆、小米面、荷兰豆搭配;与姜、牛肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;