| 开胃罗卜皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小米椒 | 克 | 31千卡 | 21千卡 | 2克 | 0.60克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | 0.1克 | 0.6克 |
| 味精 | 克 | 3千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 303克 | 开胃罗卜皮热量/卡路里286千卡 | |||
 热量286千卡，相当于街舞37分钟消耗的热量...470 | |||||
开胃罗卜皮的做法共7个步骤
食材主料/辅料
白萝卜皮（1颗）、小米椒（5个）、白砂糖（2勺）、生抽（视瓶子大小）、味精（1克）、凉白开（生抽的3倍）、白醋（酌量）
1/7. 玻璃瓶用开水煮开，杀菌消毒，晾干水份
2/7. 蒜切开，小米椒切开
3/7. 蒜、辣椒放入瓶子里
4/7. 加入糖和味精
5/7. 罗卜皮切成条，1块块塞入瓶子里
6/7. 倒入1/4瓶生抽再将凉后开装满瓶子，盖上盖子摇匀，喜欢酸的童鞋也可以加少许白醋。
7/7. 2天后就可以开吃了
食材功效信息
小米椒的热量21千卡（每100克）；具有帮助消化、开胃消食、健胃消食等功效；可与卷心菜、羊肉、虾搭配；与南瓜、黄瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、和中益肺、滋阴等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
味精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提鲜、缓解神经衰弱等功效；与鸡蛋、口蘑相克，同食可能会引起不适；
白醋的热量6千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有护肾、散瘀、调解血液等功效；
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营养信息
- 开胃罗卜皮热量286 千卡
- 脂肪1.36 克
- 蛋白质6.96 克
- 碳水化合物115.15 克
- 钠39567.3 毫克
- 钙84 毫克
- 铁2.12 毫克
- 钾364 毫克