| 草莓雪媚娘热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 181千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 125千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 淡奶油 | 克 | 1746千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 白砂糖 | 克 | 40千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 977克 | 草莓雪媚娘热量/卡路里2993千卡 | |||

1/18. 准备材料,淡奶油我冻冰块了,只有放弃,用蛋清打了。

2/18. 糯米粉过筛。

3/18. 玉米淡粉过筛

4/18. 加糖。

5/18. 牛奶加进来。

6/18. 拌均匀

7/18. 碗大了,换了一个。

8/18. 大火蒸成奶糕就可以了。

9/18. 炒糯米粉,要不停翻炒,微黄就好了,用来后面擀面啊这些防粘用的。

10/18. 奶油打发,加白砂糖

11/18. 倒扣过来不会流就可以了。

12/18. 奶糕,我用筷子戳了一下

13/18. 黄油不需要解冻,奶糕很烫,揉着揉着就化了,等待冷却,我忍不住丢冰箱降温了,其实伤冰箱哦

14/18. 分成25g一坨奶糕。

15/18. 草莓切块

16/18. 擀薄

17/18. 没有工具。只有用手,像包包子那样收口,然后倒过来。

18/18. 放冰箱后口感更棒哟,快快行动起来!
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、止虚汗、健脾暖胃等功效;可与枣(鲜)、香瓜、百合搭配;与鸡肉、苹果、仔鸡相克,同食可能会引起不适;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有宽肠胃、预防便秘、治疗便秘等功效;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有调整胃肠道、抗菌抑菌、滋阴等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、改善视力、润肠等功效;可与甘蔗、桃、草莓搭配;与雪莲果、金桔、钙粉相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、加饱腹感、均衡营养等功效;