| 橙香杯子蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 橙汁 | 克 | 34千卡 | 45千卡 | 0.68克 | 0.06克 |
| 总量 | 244克 | 橙香杯子蛋糕热量/卡路里510千卡 | |||
 热量510千卡，相当于滑冰73分钟消耗的热量...420 | |||||
橙香杯子蛋糕的做法共4个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（50克）、细砂糖（50克）、橙子泥（适量）、鸡蛋（3个）、橙汁（适量）
1/4. 蛋清蛋黄分离
2/4. 蛋黄加入20g白糖，玉米油15g。榨的橙汁30g。搅拌开，加入低粉，过筛。
3/4. 打发蛋白，30g糖分三次打发。这个详细看戚风的。
4/4. 搅拌，蛋黄糊和蛋清，8字法混合。然后倒入纸杯了，七八分满。170度预热五分钟，上下火30分钟
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有调味、解盐卤毒、增强免疫力等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、健脑益智、美容护肤等功效；可与肥牛、香椿、黄豆搭配；与鹅蛋、牛奶、兔肉相克，同食可能会引起不适；
橙汁的热量45千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；
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营养信息
- 橙香杯子蛋糕热量510 千卡
- 脂肪10.97 克
- 蛋白质22.64 克
- 碳水化合物191.4 克
- 钠143.4 毫克
- 钙85 毫克
- 铁2.45 毫克
- 钾328 毫克