| 煎饼果子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 黄豆酱 | 克 | 181千卡 | 138千卡 | 12.10克 | 1.20克 |
| 玉米面 | 克 | 537千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
| 小米面 | 克 | 382千卡 | 357千卡 | 7.2克 | 2.1克 |
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | 22克 | 9克 |
| 辣条 | 克 | 464千卡 | 357千卡 | 6克 | 23.7克 |
| 总量 | 995克 | 煎饼果子热量/卡路里2884千卡 | |||
 热量2884千卡，相当于劈叉1154分钟消耗的热量...150 | |||||
煎饼果子的做法共11个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个）、面粉（2勺）、玉米面（1勺）、黄豆酱（适量）、葱花（一颗）、香菜（两颗）、小米面（1勺）、辣条（一包）、肉松（适量）
1/11. 小米面1勺，玉米面1勺，面粉2勺混合放在一个碗里
2/11. 加水搅拌成糊状
3/11. 电饼铛刷一层油
4/11. 倒一勺面糊，摊开
5/11. 打一个鸡蛋
6/11. 打碎，摊平
7/11. 撒上黑芝麻
8/11. 抹一层黄豆酱
9/11. 放辣条，葱花，香菜，肉松，想放什么放什么，家里没有油条就放了点豆萁，刚好过完二月二
10/11. 卷起来
11/11. 切开，装盘。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、滋阴润燥、延缓衰老等功效；可与青椒、干辣椒、丝瓜搭配；与柿子、鹅肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、补虚损、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米面的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有预防肠癌、治疗高血压、预防动脉硬化等功效；可与花椰菜、红菜苔、山药豆搭配；与石螺、牡蛎、蚝豉相克，同食可能会引起不适；
黄豆酱的热量138千卡（每100克）；具有增强免疫力、催乳、养颜等功效；
葱花具有抗菌、预防高血压、预防感冒等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 煎饼果子热量2884 千卡
- 脂肪51.6 克
- 蛋白质80.96 克
- 碳水化合物301.73 克
- 钠4026.8 毫克
- 钙208 毫克
- 铁16.53 毫克
- 钾1235 毫克