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清香四丁

清香四丁的热量和减肥功效

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清香四丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
山药135千卡57千卡1.9克0.2克
鸡胸脯肉371千卡133千卡31.84克8.87克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
豆干283千卡140千卡16.2克3.6克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
4千卡59千卡2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
总量988清香四丁热量/卡路里1124千卡
木管乐器 热量1124千卡,相当于木管乐器562分钟消耗的热量...120

清香四丁的做法共13个步骤

食材主料/辅料

山药(一根)、鸡胸脯肉(一块)、豆干(四块)、青椒(一个)、葱花(适量)、花椒(十来粒)、干辣椒(两三个)、盐(适量)、生姜丝(适量)、酱油(少许)、料酒(少许)、淀粉(适量)
清香四丁的做法图解1

1/13. 鸡脯肉

清香四丁的做法图解2

2/13. 山药去皮备用

清香四丁的做法图解3

3/13. 豆干

清香四丁的做法图解4

4/13. 青椒

清香四丁的做法图解5

5/13. 山药,青椒切丁备用

清香四丁的做法图解6

6/13. 鸡脯肉,豆干切丁备用

清香四丁的做法图解7

7/13. 葱花,干辣椒段,姜丝,花椒粒备用

清香四丁的做法图解8

8/13. 鸡丁加入料酒,酱油,生姜丝,淀粉搅拌均匀,喂好

9/13. 油锅煸炒花椒粒,出香,捞出花椒粒(菜都是丁,花椒粒容易一起吃进去,咬到了会像小炸弹,有人会不开心

清香四丁的做法图解10

10/13. 继续煸炒葱花,干辣椒,出香

清香四丁的做法图解11

11/13. 加入鸡丁翻炒,至变色

清香四丁的做法图解12

12/13. 陆续加入青椒丁,山药丁,豆干丁,持续翻炒,加入适量酱油,适量盐,持续翻炒

清香四丁的做法图解13

13/13. 盛出,装盘

食材功效信息

山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾益胃、益精、益胃补肾等功效;可与红枣、玉米、白果搭配;与笋瓜、甘遂、香蕉相克,同食可能会引起不适;

豆干的热量140千卡(每100克);具有降低胆固醇、清肺健肤、抗血管等功效;可与明虾、香菇、虾米搭配;与猪血、蜂蜜、菠菜相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有挡辐射、健胃、镇痛等功效;可与鸡翅、兔肉、鸡蛋搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

葱花具有降血压、缓解疲劳、增强食欲等功效;

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促消化、挡辐射、开胃消食等功效;可与卷心菜、娃娃菜、羊排搭配;与胡萝卜、羊肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 清香四丁热量1124 千卡
  • 脂肪25.67 克
  • 蛋白质74.04 克
  • 碳水化合物211.84 克
  • 16466.1 毫克
  • 492 毫克
  • 23.8 毫克
  • 2265 毫克

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