| 蔓越莓烤年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 168千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 969克 | 蔓越莓烤年糕热量/卡路里2072千卡 | |||
 热量2072千卡，相当于看书1594分钟消耗的热量...78 | |||||
蔓越莓烤年糕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
糯米粉（500克）、鸡蛋（4个）、牛奶（400克）、细砂糖（120克）、蔓越莓（120克）、植物油（20克）
1/6. 把除蔓越莓以外的材料放在盆中搅拌均匀。
2/6. 烤盘垫油纸。
3/6. 倒入一半面糊后撒上蔓越莓干，先放入烤箱烘烤10分钟，让蔓越莓定型。
4/6. 再把剩余的一半面糊全部倒入烤盘中。
5/6. 入烤箱150度，30分钟。
6/6. 取出后撕掉油纸，切块装盘即可。
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补虚、健脾暖胃、美容益寿等功效；可与莲藕、鸭肉、枣（鲜）搭配；与莲子、鸡肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、预防动脉硬化、滋阴润燥等功效；可与明虾、海虾、西红柿搭配；与地瓜、菠萝、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、润肠、预防便秘等功效；可与黑豆、木瓜、甘蔗搭配；与巧克力、果汁、金针菇相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蔓越莓烤年糕热量2072 千卡
- 脂肪13.71 克
- 蛋白质27.37 克
- 碳水化合物84.12 克
- 钠179.2 毫克
- 钙317 毫克
- 铁1.78 毫克
- 钾247 毫克