| 玉米面葱油饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小麦白面粉 | 克 | 718千卡 | 359千卡 | 10.8克 | 1.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 275克 | 玉米面葱油饼热量/卡路里821千卡 | |||
 热量821千卡，相当于搬东西328分钟消耗的热量...150 | |||||
玉米面葱油饼的做法共10个步骤
食材主料/辅料
玉米面粉（100克）、小麦白面粉（200克）、鸡蛋（2个）、葱花（适量）、盐（适量）、清水（适量）
1/10. 把面粉和玉米面粉混合加入开水烫熟搅匀。
2/10. 葱洗净，切成葱花。
3/10. 两个鸡蛋打散到面粉碗里。
4/10. 加入葱花，盐。
5/10. 搅成稀稠的面糊。
6/10. 锅内加入适量油，开中火倒入面糊转动锅，均匀用锅铲摊平。
7/10. 待面糊凝固之后，翻另一面继续煎至金黄。然后盛入盘中。（玉米面粉不粘，所以摊的越小越容易翻面不散）
8/10. 如此反复程序。
9/10. 继续煎至金黄。
10/10. 起锅了。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、润肺利咽、清热解毒等功效；可与生菜、海虾、百合搭配；与鹅蛋、田鸡、地瓜相克，同食可能会引起不适；
葱花具有增强食欲、预防感冒、治疗高血压等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、增进食欲、呵护咽喉等功效；与赤豆、小豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
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营养信息
- 玉米面葱油饼热量821 千卡
- 脂肪10.71 克
- 蛋白质25.36 克
- 碳水化合物86.42 克
- 钠10176 毫克
- 钙135 毫克
- 铁5.75 毫克
- 钾310 毫克