| 银耳红枣枸杞羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 白果 | 克 | 180千卡 | 182千卡 | 4.32克 | 1.68克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 462克 | 银耳红枣枸杞羹热量/卡路里1297千卡 | |||

1/7. 准备小砂锅

2/7. 超市买的白果,取小半洗净待用
3/7. 银耳用自来水泡开待用
4/7. 锅内倒煮好的开水
5/7. 放入红枣,白果,银耳,慢炖四小时
6/7. 出锅前半小时放枸杞,冰糖
7/7. 最后炖半小时,搞定
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有润肺、和血、嫩肤等功效;可与樱桃、猪肉、苹果搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有防癌、提高免疫力、增强食欲等功效;可与山药、薏仁、黄豆搭配;与虾、牛奶、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有降血糖、保肝、延长寿命等功效;可与大花蟹、决明子、羊排搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺、养阴生津、润肺止咳等功效;可与石榴、白果、鸭梨搭配;
白果的热量182千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有益脾、定喘咳、止泻等功效;可与山药、薏米、栗子搭配;与鳗鱼相克,同食可能会引起不适;