| 青菜淮山瘦肉粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 胡椒粉 | 克 | 6千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 米 | 克 | 681千卡 | 362千卡 | 7.4克 | 2.4克 |
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 淮山 | 克 | 91千卡 | 56千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 590克 | 青菜淮山瘦肉粥热量/卡路里1545千卡 | |||
 热量1545千卡，相当于水上排球515分钟消耗的热量...180 | |||||
青菜淮山瘦肉粥的做法共4个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（100克）、甜麦菜（100克）、胡椒粉（2克）、盐（4克）、清水（适量）、米（一量杯）、姜（3片）、酱油（适量）、花生油（适量）、淮山（一小根）
1/4. 准备好材料，瘦肉切好，加入油盐酱油姜胡椒粉腌好。
2/4. 先放米和淮山加适量清水大米褒开(平时褒白粥的水用量)，褒开放入腌制好的瘦肉，继续开盖中大火褒。
3/4. 出锅前三分钟加入青菜，继续中大火褒。
4/4. 营养好吃的粥出锅啦!
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有止消渴、补虚、滋阴等功效；可与大蒜、白菜、南瓜搭配；与龟、羊肝、明虾相克，同食可能会引起不适；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有促消化、发汗、促进消化等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、调味、促进消化等功效；与红豆、赤豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
米的热量362千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；
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营养信息
- 青菜淮山瘦肉粥热量1545 千卡
- 脂肪118.4 克
- 蛋白质45.2 克
- 碳水化合物191.3 克
- 钠15942.9 毫克
- 钙837 毫克
- 铁25.3 毫克
- 钾1691 毫克