| 懒人版豆豉蒸排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 豆豉 | 克 | 132千卡 | 254千卡 | 24克 | 2.6克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 小米椒 | 克 | 31千卡 | 21千卡 | 2克 | 0.60克 |
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 901克 | 懒人版豆豉蒸排骨热量/卡路里2155千卡 | |||
 热量2155千卡，相当于剪指甲2155分钟消耗的热量...60 | |||||
懒人版豆豉蒸排骨的做法共7个步骤
食材主料/辅料
排骨（一整根）、生姜（适量）、大蒜（一颗）、小米椒（两个）、豆豉（适量）、酱油（适量）、花生油（适量）、盐（适量）
1/7. 买一整根排骨，让老板帮忙剁好，回家冲洗干净备用。(￣?￣)
2/7. 准备豆豉适量，一颗大蒜，两个小米椒（不吃辣可以不加），姜适量。
（?◇?）/~~~
3/7. 把蒜和豆豉剁成细末，姜切片，小米椒切小圈。(=?ω?)?
4/7. 把排骨及所有配料，加适量的酱油，花生油及盐，搅拌均匀。↖(^ω^)↗
5/7. 放进盘子中，腌制一到两个小时。
(?ì _ í?)
6/7. 煲饭的时候放电饭锅一起蒸就可以了。o(^▽^)o
7/7. 开吃。，☆*:.?. o(≧▽≦)o .?.:*☆
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肠胃、补钙、止消渴等功效；可与山楂、洋葱、蘑菇搭配；与杏仁、甘草、菊花相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进食欲、促消化、助阳等功效；可与牛里脊、牛肉、羊排搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有强身体、降血糖、预防心脑血管疾病等功效；可与粳米、排骨、火腿搭配；与鸡胸肉、芒果、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
小米椒的热量21千卡（每100克）；具有帮助消化、促消化、减肥等功效；可与明虾、羊肉、苦瓜搭配；与胡萝卜、猪肝、羊肝相克，同食可能会引起不适；
豆豉的热量254千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有宣郁解毒、宽中除烦、促进吸收等功效；可与大葱、鸭翅、鸭肉搭配；
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营养信息
- 懒人版豆豉蒸排骨热量2155 千卡
- 脂肪124.65 克
- 蛋白质58.22 克
- 碳水化合物111.57 克
- 钠16380.3 毫克
- 钙260 毫克
- 铁17.9 毫克
- 钾2251 毫克