| 白灼秋葵也可以这么美-简单易学的哦热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 秋葵 | 克 | 75千卡 | 31千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 朝天椒 | 克 | 354千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 659克 | 白灼秋葵也可以这么美-简单易学的哦热量/卡路里1443千卡 | |||
 热量1443千卡，相当于钓鱼481分钟消耗的热量...180 | |||||
白灼秋葵也可以这么美-简单易学的哦的做法共24个步骤
食材主料/辅料
1/24. 小南瓜水开后上锅蒸15分钟左右，筷子能扎透面了即可，ps：1个就够了，我放了俩。
2/24. 待南瓜不烫手时，将南瓜泥挖出，瓜皮千万别扔！软软的还带点南瓜肉很好吃有营养的！
3/24. 南瓜皮掰小块，挤一点自己喜欢的酱拌匀，很好吃哦！我放的是丘比的甜沙拉酱。
4/24. 秋葵要选粗细一致的，等下切出来的片片才宽窄一致好看
5/24. 锅里烧开水，加一勺盐，可以保持蔬菜的绿色
6/24. 水开后整只秋葵丢入锅中焯水1.5分钟。
7/24. 焯好后捞出过凉水。
8/24. 斜刀切0.5cm宽的片
9/24. 头尾丢一边不用
10/24. 朝天椒切圈，要再薄一点！我的太厚了，刀一定要快啊！！！否则钝刀会把辣椒压扁，就切不圆了
11/24. 芒果一面肉片下后，划井字刀，芒果不要很大的，刀口要密些！不可颗粒过大，不好看
12/24. 秋葵如图摆盘，做孔雀的尾羽
13/24. 放上红辣椒圈
14/24. 手蘸水取一块南瓜泥，捏出孔雀的头和身体
15/24. 放入盘中相应位置后，用筷子蘸水后一点点做调整，不要用手指！
16/24. 觉得哪不够丰满就用筷子挑一块补上、塑形，当然觉得哪多了就刮下一块来吃掉！哈哈哈
17/24. 芒果用剪刀修边后当作翅膀放好
18/24. 文松剪下一小朵做孔雀冠子
19/24. 文松小朵插在孔雀头顶
20/24. 取3片菊hua的花瓣剪成针状
21/24. 针状菊hua瓣也插在孔雀头顶。红豆放入孔雀眼部的位置，一开始我用的黑米，太小气，后面改红豆了哦！红豆的白线刚好提神
22/24. 锅中加入橄榄油微热，倒入适量蒸鱼豉油和2汤勺水
23/24. 加一勺白糖提鲜，中和，蒸鱼豉油很咸、很鲜，不要再加盐和味精烧开后立刻关火，当然也可以自己尝尝再调调味。倒入杯中
24/24. 装饰装潢(*^__^*)，吃的时候把豉油淋在秋葵上即可。
食材功效信息
秋葵的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、健胃整肠、增强体力等功效；
朝天椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有开胃消食、降血糖、止痒等功效；可与茄子、娃娃菜、羊肉搭配；与猪肝、黄瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有降血压、降血糖、健胃等功效；可与鲫鱼、枣、薏米搭配；与羊肚、猪肉、盐相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、止咳、舒缓肝气等功效；可与香瓜、杨桃、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、保护皮肤、防辐射等功效；
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营养信息
- 白灼秋葵也可以这么美-简单易学的哦热量1443 千卡
- 脂肪112.63 克
- 蛋白质36.97 克
- 碳水化合物222.53 克
- 钠18.4 毫克
- 钙165 毫克
- 铁11.98 毫克
- 钾2773 毫克