鲜芋仙的热量和减肥功效

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鲜芋仙热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
紫薯	克	164千卡	74千卡	2.34克	0克
南瓜	克	59千卡	22千卡	0.7克	0.1克
芋头	克	297千卡	81千卡	2.2克	0.2克
薏米	克	213千卡	361千卡	12.8克	3.3克
红豆	克	553千卡	329千卡	19.87克	0.53克
木薯粉	克	798千卡	358千卡	0.19克	0.02克
红糖	克	324千卡	372千卡	0.2克	0克
纯牛奶	克	91千卡	60千卡	3克	3.3克
总量	1548克	鲜芋仙热量/卡路里2499千卡
热量2499千卡，相当于肚皮舞555分钟消耗的热量...270

鲜芋仙的做法共8个步骤

紫薯（适量）、南瓜（适量）、芋头（适量）、红豆（适量）、薏米（适量）、木薯粉（适量）、红糖（适量）、纯牛奶（适量）

1/8. 把紫薯，芋头，南瓜去皮，切成小丁分别上锅蒸熟（切丁是为了蒸熟的时间快一点，切片也是可以的）

2/8. 把蒸熟的紫薯压碎成泥，喜欢甜一点的也可以在这个时候趁热加点白砂糖进去，不加也可以，然后放入适量的木薯粉揉成一个面团（蒸熟的紫薯里面有水分，所以倒入木薯粉的时候先不要加水先，如果蒸东西的器皿里水太多就倒一点点出来，如果水太少就加点水或者牛奶都可以）南瓜，芋头的面团也是这样做

3/8. 把揉好的面团分成若干份，再搓成细长条，为了防止太沾，可以在案板上撒一点木薯粉

4/8. 把它切成一段一段的，为了防止粘在一起，在它们身上撒一点木薯粉

5/8. 把红豆和薏米放在锅里煮熟，如果想快一点，也可以用高压锅煮（忙着忘记拍照了）

6/8. 烧一锅开水，水开后放入芋圆，紫薯圆，南瓜圆，像煮汤圆一样，水开了，它们一个个浮起来了就好了

7/8. 取出来以后马上用凉水冲冲，这样吃起来比较Q

8/8. 烧一锅红糖水，开后放入煮好的芋圆和红豆，薏米煮一下下，装碗，根据自己喜好放入纯牛奶，一碗味道Q劲的鲜芋仙就完成了，本来还想放一点原来制作好的珍珠和葡萄干的，忘记了，呵呵，不过不要紧了，这样也很美味了！

紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有减肥、增强免疫力、防癌等功效；可与芹菜、排骨、水芹菜搭配；与柴鸡、梭子蟹、柿子相克，同食可能会引起不适；

南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、护肝、益气等功效；可与燕麦、赤小豆、虾皮搭配；与皮皮虾、苦瓜、基围虾相克，同食可能会引起不适；

芋头的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、促进消化、洁齿防龋等功效；可与牛肉、牛里脊、芹菜搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；

红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有降血糖、催乳、预防高血压等功效；可与糯米、薏米、粳米搭配；与猪肉、冬瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；

薏米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有利水消肿、利水渗湿、护发等功效；可与杨桃、板栗、银耳搭配；与海带相克，同食可能会引起不适；