| 地瓜豆沙发面饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 地瓜 | 克 | 207千卡 | 57千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 总量 | 933克 | 地瓜豆沙发面饼热量/卡路里2140千卡 | |||
 热量2140千卡，相当于盖屋顶357分钟消耗的热量...360 | |||||
地瓜豆沙发面饼的做法共12个步骤
食材主料/辅料
地瓜（适量）、面粉（适量）、豆沙（适量）、芝麻（适量）
1/12. 把地瓜整熟
2/12. 捣碎，加面粉，用少量温水化酵母
地瓜本身有水分，所以酵母能化开就行
3/12. 把酵母倒入面粉里，揉成光滑的面团，盖保鲜膜发酵，我就直接盖的锅盖
4/12. 发酵好的面团
5/12. 加面粉继续揉，揉好盖保鲜膜醒发二十分钟左右，我就直接扣个盆，哈哈
6/12. 分成均匀的面团
7/12. 放入豆沙，超市有直接做好的豆沙
8/12. 这个是上次做面包剩的蔓越莓一起放里了
9/12. 包包子一样，擀开，撒芝麻，用擀面杖擀一下，或者用手蘸水都能固定住
10/12. 电饼铛加热好，开始烙饼。我放油放多了，亲做时候少放点走
11/12. 烙两面金黄就好了
12/12. 挺香的
食材功效信息
地瓜的热量57千卡（每100克）；具有滑肠通便、降血脂、生津止渴等功效；与鸡蛋、西红柿相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、和血、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有祛风润肠、促进骨骼发育、降血压等功效；可与山药、香蕉、梨搭配；与鸡腿、鸡肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 地瓜豆沙发面饼热量2140 千卡
- 脂肪49.7 克
- 蛋白质36.6 克
- 碳水化合物154.5 克
- 钠114.7 毫克
- 钙840 毫克
- 铁30.9 毫克
- 钾585 毫克