| 炒生菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 生菜 | 克 | 81千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
| 总量 | 690克 | 炒生菜热量/卡路里536千卡 | |||
 热量536千卡，相当于羽毛球119分钟消耗的热量...270 | |||||
炒生菜的做法共9个步骤
食材主料/辅料
生菜（300克）、植物油（适量）、酱油（适量）、红辣椒（依据个人口味）
1/9. 生菜摘好，洗净。
2/9. 葱蒜切好备用
3/9. 将生菜在开水里烫一下
4/9. 捞出，空水。
5/9. 葱蒜爆炒出香味
6/9. 喜欢吃辣可以放几个干辣椒
7/9. 加入海鲜酱油，适量就可以。
8/9. 把空好水的生菜倒入，翻炒一分钟。
9/9. 喜欢吃咸的可以在炒的时候多放一些海鲜酱油，不需要另外放盐。
食材功效信息
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进血液循环、镇痛催眠、促进消化等功效；可与猪肝、豆腐皮、豆腐搭配；与蜂蜜、积雪草相克，同食可能会引起不适；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、养颜护肤等功效；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、降低胆固醇、增进食欲等功效；
红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有健胃、减肥、降血糖等功效；可与虾、北极虾、卷心菜搭配；与羊肝、南瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炒生菜热量536 千卡
- 脂肪100.74 克
- 蛋白质10.04 克
- 碳水化合物24.37 克
- 钠6007 毫克
- 钙194 毫克
- 铁11.53 毫克
- 钾1568 毫克