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泰式鸡肉碎米饭

泰式鸡肉碎米饭的热量和减肥功效

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泰式鸡肉碎米饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡肉539千卡167千卡18.5克9.6克
14千卡46千卡1.3克0.6克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
朝天椒354千卡212千卡15克12克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
总量620泰式鸡肉碎米饭热量/卡路里1011千卡
踢踏舞 热量1011千卡,相当于踢踏舞211分钟消耗的热量...288

泰式鸡肉碎米饭的做法共7个步骤

食材主料/辅料

鸡肉(半斤)、姜(一小块)、大蒜(半瓣)、鱼露(没有就不放)(半勺)、罗勒(没有就不放)(半勺)、酱油(半勺)、黑胡椒粉(少许)、朝天椒(两个)
泰式鸡肉碎米饭的做法图解1

1/7. 鸡肉一块,鸡胸鸡腿都可以,我现剔的一个鸡腿。姜一小块,蒜半瓣。鱼露半勺(没有就不放)换成生抽。罗勒用鲜叶最好,没有就用干罗勒碎,都没有就不放。黑胡椒少许。

泰式鸡肉碎米饭的做法图解2

2/7. 鸡肉切碎,姜蒜磨成姜蒜蓉,辣椒切碎。

泰式鸡肉碎米饭的做法图解3

3/7. 鸡肉里加入姜蒜辣椒鱼露罗勒黑胡椒,拌匀腌制五分钟。

泰式鸡肉碎米饭的做法图解4

4/7. 锅里油烧热,下鸡肉炒散。

泰式鸡肉碎米饭的做法图解5

5/7. 加少许酱油。

泰式鸡肉碎米饭的做法图解6

6/7. 出锅,配上热米饭,可以这样配点青菜,营养更均衡了,喜欢酸辣口味的可以挤几点柠檬汁在鸡肉上,更有泰国风味。

泰式鸡肉碎米饭的做法图解7

7/7. 开吃吧。

食材功效信息

鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋骨、止白带、健脾胃等功效;可与冬虫夏草、板栗、薄荷搭配;与菊花、糯米、明虾相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、帮助消化、增进血行等功效;可与慈姑、牛肉、芥菜搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有排毒清肠、预防心脑血管疾病、降血糖等功效;可与醋、玉米面、龙须菜搭配;与蜂蜜、大葱、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有降低胆固醇、防癌、增进食欲等功效;

朝天椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有止痒、降血糖、帮助消化等功效;可与苦瓜、茄子、豆腐搭配;与黄瓜、猪肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 泰式鸡肉碎米饭热量1011 千卡
  • 脂肪22.5 克
  • 蛋白质44.9 克
  • 碳水化合物102.1 克
  • 5874.5 毫克
  • 157 毫克
  • 18.1 毫克
  • 2359 毫克

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