| 菠菜荷叶包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 中筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 521克 | 菠菜荷叶包热量/卡路里1099千卡 | |||

1/19. 先将菠菜清洗干净,切成小块,放入榨汁杯中,加入清水

2/19. 菠菜汁倒出碗,放入酵母,静止5分钟!将粉称好,加入糖,将菠菜汁水慢慢加入粉中,慢慢搓!我一下没称榨好的菠菜汁有多少g,所以只能视面团的干湿度而加菠菜汁

3/19. 揉成团的面有疙瘩,没有关系的,等下发酵好,再揉揉就好!大概发酵1个小时左右

4/19. 发酵好的面团,用手指沾点干粉,在中间扎个洞,不塌陷表示发酵好

5/19. 操作台上,洒点干粉,将面团移到操作台上,按压排气,多揉揉,面团的疙瘩已经没啦,成光滑

6/19. 将面团擀开,至于擀多厚,我没有量,只是个大概

7/19. 没有模具,只能拿个小碗来,压出圆形

8/19. 然后随便一面,刷层玉米油防粘,对折,在中间用手摁薄

9/19. 用把梳子,先从中间压一下,然后左右分别压出形状来

10/19. 剩下的面团,依此类推做好

11/19. 蒸锅里提前放点温热水,好帮助2次发酵,大概静止15分钟!大火蒸12分钟,焖1分钟再揭盖

12/19. 一锅蒸不完,分了2锅蒸

13/19. 我还提前做了了点酱肉夹着吃

14/19. 不同的颜色,不同的做法,不同的吃法

15/19. 还有不同的搭配法^_^

16/19. 想吃就赶紧做^_^~

17/19. 好不好吃,就不说了(*^^*)

18/19. 来~

19/19. 泡了壶薄荷百香果蜂蜜茶~牛油果三明治~绿油油的颜色,我喜欢
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强抗病能力、防治痔疮、保障营养等功效;可与杨桃、羊肝、海带搭配;与黄瓜、大豆、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
清水的热量1千卡(每100克);
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有去酒毒、疗疮去酒毒、和中益肺等功效;可与番茄、杨桃、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有养心、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;