| 汤圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 猪油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 585克 | 汤圆热量/卡路里2975千卡 | |||
 热量2975千卡，相当于搬东西1190分钟消耗的热量...150 | |||||
汤圆的做法共6个步骤
食材主料/辅料
1/6. 先把花生炒熟，料理机打碎，我这是上次吃火锅用作调料的花生，至于黑芝麻，是上次做黑芝麻糊剩的，也是要打碎，要不是因为这两样剩着，这汤圆我是不会做的！加点化好的猪油，对，也是剩的，隔水加热，多加点白糖，之所以没有具体量，就是因为我把剩的都放进去了，然后搅拌好就放冰箱里冻上，也不用太久，然后去和面
2/6. 这面也是之前买来做糕点剩的
3/6. 把冻的差不多的馅料拿出来团成一个小团，小点的要好包一些，其实也没冻多久，大概一个小时左右，原理就是让猪油凝固的时间
4/6. 把面揪成一小块小块的，然后团圆按扁，放上馅料包上，收口团圆
5/6. 包好了就是这样子滴，然后烧开水就可以下锅了
6/6. 包了一些三个人吃的量，这东西本来，就容易饱，一个人最多吃八个就腻了，我是只吃了五个
食材功效信息
黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有补血明目、抗衰老、延年益寿等功效；可与枸杞子、糯米粉、香蕉搭配；与鸡胸肉、鸡腿、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有预防高血压、造血、润肺等功效；可与豆浆、毛豆、菠菜搭配；与螃蟹、黄瓜、河蟹相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、止咳、解盐卤毒等功效；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、健脾暖胃、补血等功效；可与乌鸡、桂花、枣（鲜）搭配；与仔鸡、鸡胸肉、苹果相克，同食可能会引起不适；
猪油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有解毒、补虚、润燥等功效；
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营养信息
- 汤圆热量2975 千卡
- 脂肪195.1 克
- 蛋白质48.8 克
- 碳水化合物234.9 克
- 钠826.2 毫克
- 钙854 毫克
- 铁27.66 毫克
- 钾1035 毫克