| 南瓜玫瑰花馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 570克 | 南瓜玫瑰花馒头热量/卡路里1157千卡 | |||

1/11. 南瓜蒸熟后绞碎

2/11. 面粉放入酵母,泡打粉搅拌好,加入南瓜

3/11. 和成面团,发酵

4/11. 然后下剂

5/11. 擀成圆片,把6片叠成一排,最右边放个很小的当花蕊

6/11. 然后卷起来,如图

7/11. 卷好

8/11. 从中间切断,形成花瓣

9/11. 做好

10/11. 放在蒸锅中二次醒发大约20分钟,凉水下锅开锅后大约蒸10分钟(时间根据自己做的大小掌握)

11/11. 蒸好可以吃了
面粉的热量366千卡(每100克);具有增强免疫力、补虚损、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌治癌、消炎止痛、清热解毒等功效;可与枣、墨鱼、牛里脊搭配;与鸡肉、芹菜、青蟹相克,同食可能会引起不适;