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黑胡椒牛排意面

黑胡椒牛排意面的热量和减肥功效

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黑胡椒牛排意面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
西红柿42千卡16千卡0.7克0.2克
番茄沙司68千卡112千卡1克0.2克
迷迭香23千卡331千卡4.88克15.22克
牛肉末313千卡125千卡17.8克2克
总量668黑胡椒牛排意面热量/卡路里481千卡
空手道 热量481千卡,相当于空手道48分钟消耗的热量...600

黑胡椒牛排意面的做法共11个步骤

食材主料/辅料

意大利面(直面)(适量)、牛肉(这次用的是肉眼)(200克)、洋葱(适量)、西红柿(两个)、迷迭香(少许)、番茄沙司(适量)、牛肉末(250克)
黑胡椒牛排意面的做法图解1

1/11. 黄油化开 煸炒牛肉末 到微微金黄色

黑胡椒牛排意面的做法图解2

2/11. 下紫皮洋葱

黑胡椒牛排意面的做法图解3

3/11. 放西红柿碎 翻炒几下 放番茄沙司 披萨草

黑胡椒牛排意面的做法图解4

4/11. 等食材软烂 放芝士一片意在增加浓稠度
根据口味放盐糖 起锅

黑胡椒牛排意面的做法图解5

5/11. 牛排事先化冻 用厨房纸吸干血水 用少许盐淹入味

黑胡椒牛排意面的做法图解6

6/11. 烧热条纹锅起油

黑胡椒牛排意面的做法图解7

7/11. 煎牛排 单面煎一分钟 反面

黑胡椒牛排意面的做法图解8

8/11. 放现磨黑胡椒 海盐 迷迭香

黑胡椒牛排意面的做法图解9

9/11. 装盘 静止三分钟 为了使汁水回流

黑胡椒牛排意面的做法图解10

10/11. 孩子吃 煎的有点老 自己爱吃五成熟的 单面一分钟 翻两次就可以了

黑胡椒牛排意面的做法图解11

11/11. 开水加盐煮面 捞出沥干 浇上肉酱 撒上点迷迭香 就可以享用了

食材功效信息

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消炎、抗癌、降血压等功效;可与西葫芦、大蒜、五花肉搭配;与蜂蜜、河虾、小龙虾相克,同食可能会引起不适;

西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养阴凉血、生津止渴、护肤等功效;可与山楂、芹菜、黄鱼搭配;与咸鱼、南瓜、螃蟹相克,同食可能会引起不适;

迷迭香的热量331千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素C,富含维生素B1,富含钙,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有健脾、收敛、降血糖等功效;

番茄沙司的热量112千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗高血压、预防高血压、凉血平肝等功效;可与芹菜、黄鱼、西兰花搭配;与南瓜、桂鱼 、鳙鱼相克,同食可能会引起不适;

牛肉末的热量125千卡(每100克);具有强筋骨、消水肿、补脾胃等功效;可与枸杞、鸡腿菇、茄子搭配;与橘子、鲶鱼、田螺相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 黑胡椒牛排意面热量481 千卡
  • 脂肪17.72 克
  • 蛋白质25.48 克
  • 碳水化合物104.2 克
  • 1154.4 毫克
  • 1328.7 毫克
  • 32.66 毫克
  • 1895 毫克

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