| 包菜肉卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊 | 克 | 122千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 土豆 | 克 | 23千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 8千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 7千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 17千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 蚝油 | 克 | 2千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 生抽 | 克 | 0千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 157克 | 包菜肉卷热量/卡路里179千卡 | |||
 热量179千卡，相当于钓鱼60分钟消耗的热量...180 | |||||
包菜肉卷的做法共9个步骤
食材主料/辅料
包菜叶（3~4片）、猪里脊（80克）、土豆（30克）、胡萝卜（20克）、玉米淀粉（5克）、洋葱（20克）、蚝油（1克）、生抽（1克）
1/9. 选择合适的包菜叶，用水焯好，切成规则的长方形待用。
2/9. 准备好土豆和洋葱，切碎。
3/9. 把肉馅，土豆，洋葱，加生抽，糖，盐调成馅儿。
4/9. 包好后，码盘。上蒸锅蒸12分钟左右。
5/9. 蒸的时间可以准备胡萝卜丝，水淀粉，耗油，一会调汁。
6/9. 蒸好后，炒锅放一点油，七成热。
7/9. 加胡萝卜丝，翻炒，加耗油，水淀粉调汁。
8/9. 把调好的汁浇到菜卷上。
9/9. 上桌，开吃。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有宽肠通便、减肥、和中养胃等功效；可与黄瓜、豇豆、醋搭配；与石榴、螃蟹、西红柿相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、解毒生津、增加食欲等功效；可与草鱼、黄豆、狗肉搭配；与冬虫夏草、辣椒、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有治疗便秘、润肠通便、大便秘结等功效；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、杀菌消炎、杀菌等功效；可与西葫芦、小米、苹果搭配；与皮皮虾、蜂蜜、虾相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有增强免疫力、帮助消化、抗癌等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 包菜肉卷热量179 千卡
- 脂肪21.69 克
- 蛋白质37.81 克
- 碳水化合物128.27 克
- 钠942 毫克
- 钙236 毫克
- 铁6.12 毫克
- 钾879 毫克