| 韩国部队火锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 辣白菜 | 克 | 56千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 1292克 | 韩国部队火锅热量/卡路里1449千卡 | |||

1/7. 准备好食材。洋葱切丝,大蒜取蒜白切段。莲藕切片,金针菇洗净,黄瓜切段。

2/7. 锅内放少许油,爆炒洋葱与大葱。

3/7. 加入辣白菜,保留辣白菜的汤汁一并放入。

4/7. 加水,加入两三大勺韩式辣酱。加入莲藕焖煮。

5/7. 水快烧开时,加入芝士年糕和鱼饼以及火锅料。

6/7. 最后加入金针菇、黄瓜、培根、牛肉,再焖煮一会。

7/7. 最后等所有东西都熟了之后加入韩国拉面面饼,在上面撒一些芝士碎,再煮上两分钟就大功告成啦~
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、防癌、帮助消化等功效;可与小米、五花肉、西葫芦搭配;与小龙虾、河虾、虾相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌、缓疲劳、治疗高血压等功效;可与豆豉、兔肉、明虾搭配;与大蒜、枣、杨梅相克,同食可能会引起不适;
辣白菜的热量35千卡(每100克);具有解热除烦、养胃生津、促消化等功效;可与栗子、牛肚、火腿搭配;与兔肉、山竹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有化痰息风、增强免疫力、补脾胃等功效;可与甘蔗、茄子、南瓜搭配;与鲶鱼、红螺、白酒相克,同食可能会引起不适;
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健脾、开胃、消食等功效;