| 甘夏果冻热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白糖 | 克 | 235千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 寒天粉 | 克 | 12千卡 | 311千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 总量 | 64克 | 甘夏果冻热量/卡路里247千卡 | |||
 热量247千卡，相当于骑马62分钟消耗的热量...240 | |||||
甘夏果冻的做法共8个步骤
食材主料/辅料
甘夏橘子（3个）、白糖（60克）、寒天粉（4克）
1/8. 备好寒天粉，和糖。
2/8. 将洗好的甘夏橘子的顶部切掉。每次做这个步骤时总是想起冰心的文章小橘灯，
3/8. 用刀在橘子内部划十字数次。然后把果肉取出放在别的容器里。
4/8. 把果肉里的白色果皮和籽去掉。这次为了口感尽量留下一些果粒橙一样一粒粒的果肉。
5/8. 因为寒天粉会和维生素反应不容易凝固，所以先把果肉进行一次熬煮。中火烧开，小火开两分钟就可以了。这期间加入糖。
6/8. 在加了糖煮开的锅里加入寒天粉，(寒天粉4克：400水)寒天粉基本这样一个使用比例。小火一边搅拌一边继续熬煮。煮开后继续煮两分钟，让寒天完全融化。
7/8. 将煮好的果肉浆倒进甘夏橘子里。放入冰箱冷藏2小时。
8/8. 完成，开始享用下午茶吧。甘夏的微微苦加上糖的微微甜，真的是绝妙的口感加味道
食材功效信息
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、疗疮去酒毒、除口臭等功效；可与番茄、南瓜子、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
寒天粉的热量311千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 甘夏果冻热量247 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.2 克
- 碳水化合物176.2 克
- 钠1.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾131 毫克