| 老物件做出的卡花馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 500克 | 老物件做出的卡花馒头热量/卡路里1830千卡 | |||
 热量1830千卡，相当于举重610分钟消耗的热量...180 | |||||
老物件做出的卡花馒头的做法共11个步骤
食材主料/辅料
面粉（500克）、酵母（10克）
1/11. 和面（我图省事用面包机和的面），把面粉和酵母混合放到一起，加温水（水要一点一点的放）尽量把面和的硬一些
2/11. 面发酵两倍大后，把面揉光滑
3/11. 根据模具大小，分割成合适大的面剂，把面剂揉光滑
4/11. 把揉光滑的面放进模具里，记得沾面粉，把光滑的一面朝下。
5/11. 然后就可以脱膜了
6/11. 这张是莲子（莲子象征多子多福）
7/11. 把做好的卡花放到盖垫上，放温暖的地方发酵，大约半个小时
8/11. 或者锅底放温水（不烫手），把卡花放到锅里发酵
9/11. 发酵好以后放到锅里蒸制，水开后蒸15分钟，然后关火等五分钟就可以出锅了
10/11. 金鱼卡花
11/11. 卡花模具合影
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 老物件做出的卡花馒头热量1830 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克