| 清炒虾米冬瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 467克 | 清炒虾米冬瓜热量/卡路里50千卡 | |||
1/6. 把冬瓜 切成片 葱姜切碎末

2/6. 先放入少量油 清炒冬瓜!炒至变色盛出,不用炒熟!

3/6. 再另起油锅,放入切好的葱末、姜末、小虾米(我老公不爱吃姜,所以我把姜切成片,喜欢吃姜的切成末最好) 炒香~一定要炒出来香味~

4/6. 炒香葱、姜、虾米之后放入冬瓜!翻炒一分钟!

5/6. 加入少量水,盐,小火盖锅焖两到三分钟!

6/6. 最后盛出,我炒的时间久了一些,所以有些没有形
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有护肾、消渴、止烦闷等功效;可与鲤鱼、海带、大花蟹搭配;与红螺、醋、红豆相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、预防高血压、滋阴补阳等功效;可与牛肉末、卤牛肉、芦荟搭配;与苦苣菜、蜂蜜、豆腐丝相克,同食可能会引起不适;