| 甜香与蒜香的融合，比超市卖的更好吃，糖醋蒜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白糖 | 克 | 3136千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 米醋 | 克 | 17千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 总量 | 954克 | 甜香与蒜香的融合，比超市卖的更好吃，糖醋蒜热量/卡路里3153千卡 | |||
 热量3153千卡，相当于钓鱼1051分钟消耗的热量...180 | |||||
甜香与蒜香的融合，比超市卖的更好吃，糖醋蒜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
新蒜（100头）、白糖（800克）、米醋（2斤）、食盐（60克）
1/4. 准备好所有食材
2/4. 把买回来的新蒜去老皮，用刀切去根部，放入干净的容器中，放入盐腌制3小时以上（中间翻动一下），用自来水把腌制好的大蒜冲洗干净，晾干表面的水
3/4. 找一个干净的锅子（无油无水），把盐，白糖和米醋倒入锅内大火烧开，中间不停的搅拌，直到糖和盐完全熔化关火，放凉备用。
4/4. 找一个密封无油无水的容器，把大蒜和酱汁到进去，盖上盖子密封腌制15天就可以吃了（喜欢吃辣的可以缩短腌制时间）。
食材功效信息
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、调味、舒缓肝气等功效；可与南瓜子、番茄、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
米醋的热量11千卡（每100克）；具有散瘀、杀虫、调解血液等功效；可与桑葚、大蒜、黄瓜搭配；与豌豆、猪骨汤、水芹菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 甜香与蒜香的融合，比超市卖的更好吃，糖醋蒜热量3153 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质0.2 克
- 碳水化合物102.6 克
- 钠36495.9 毫克
- 钙558 毫克
- 铁25.6 毫克
- 钾323 毫克