| wuli--宇宙无敌超级好吃滴炒饭来啦热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 总量 | 515克 | wuli--宇宙无敌超级好吃滴炒饭来啦热量/卡路里374千卡 | |||
 热量374千卡，相当于舞厅83分钟消耗的热量...270 | |||||
wuli--宇宙无敌超级好吃滴炒饭来啦的做法共10个步骤
食材主料/辅料
1/10. 准备原料
杏鲍菇顶刀切片，玫瑰肠切丁，黄瓜去心后切丁
2/10. 如有隔夜米饭最佳，如果没有也不必担心，用电饭煲自带的量杯，米量1.5杯，热水2杯（根据米本身的吸水度酌量增减）浸泡30-60分钟后，制作成较硬一点的米饭，方便炒制。再准备少许姜丝和葱段（见图示)
3/10. 准备耗油
4/10. 平底不粘锅内加少许油，10ml耗油入锅，小火放入杏鲍菇片，煎至两面金黄后将杏鲍菇放在盘子里控油待用
5/10. 另起一炒锅，2个鸡蛋加少许盐和料酒打散，油热后将蛋液倒入锅中，用筷子迅速搅拌成小块盛出备用
6/10. 用剩余的油将姜丝葱段煸香后捞出
7/10. 如锅中油非常少那么我们再加一点油，将米饭放入，充分打散，并加入30ml耗油炒匀
8/10. 依次加入杏鲍菇炒一分钟再加入玫瑰肠、鸡蛋
9/10. 香油关火后加入黄瓜丁增香解腻（因耗油和玫瑰肠均有咸度所以无需再加盐）
10/10. 享受美味的时间到了......盛到碗中，撒些黑芝麻和香葱，别提有多香了
食材功效信息
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、祛脂降压、消食等功效；与鹌鹑、田螺、驴肉相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、延缓衰老、预防癌症等功效；可与小米面、桂圆、干辣椒搭配；与地瓜、鹅蛋、菠萝相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热利水、减肥强体、抗肿瘤等功效；可与苹果、土豆、蜂蜜搭配；与菜花、干辣椒、金桔相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、防癌、促进消化等功效；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护血管、促进骨骼发育、慢性咽喉炎等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- wuli--宇宙无敌超级好吃滴炒饭来啦热量374 千卡
- 脂肪123.1 克
- 蛋白质21.37 克
- 碳水化合物18.95 克
- 钠976 毫克
- 钙273 毫克
- 铁4.66 毫克
- 钾270 毫克