| 米多鸡少没吃了 热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 米 | 克 | 681千卡 | 362千卡 | 7.4克 | 2.4克 |
| 总量 | 1173克 | 米多鸡少没吃了 热量/卡路里2709千卡 | |||
 热量2709千卡，相当于掸灰尘1084分钟消耗的热量...150 | |||||
米多鸡少没吃了 的做法共23个步骤
食材主料/辅料
1/23. 先把米和香菇洗干净泡上
2/23. 拿一根鸡腿，洗干净
3/23. 认真的把肉从骨头上切下来
实不相瞒，这一步对今天早上没咋睡醒以至于还有点神志不清的我来说……真的是太难了 _(:3 」∠)_
4/23. 扔到碗里，切上点姜末
5/23. 倒点料酒，根据自己口味加点生抽蚝油
6/23. 撒点胡椒粉
7/23. 加点淀粉
8/23. 扒拉匀，搁一边腌二十分钟左右
9/23. 洗脸刷牙收拾完，回来接着做饭～泡好的米从水里捞出来，挪到小砂锅里
10/23. 泡香菇的水不要浪费，可以掺点水拿去煮米啊～煮米的水量大概是米量的一到一点五倍
11/23. 锅里加点油烧热，泡好又稍微切了切的香菇扔进去
12/23. 稍微一炒，能闻到香味了，把腌好的鸡肉扔进去
13/23. 扒拉着炒到鸡肉变色就可以关火啦～
14/23. 盛出来～可以开始煮米饭啦
15/23. 煮一会儿，一般用不了十分钟，米饭表面基本看不到水了其实里面还有点
16/23. 把之前炒好的肉铺上，看情况磕上个鸡蛋，盖上盖子继续小火煮五分钟左右就可以关火啦～
17/23. 想吃锅巴和糖心蛋的话，就赶在米饭煮熟水分差不多烧干了那会儿，沿着锅边淋一圈油，顺便磕上个鸡蛋，盖上盖子转中到大火烧几十秒，闻到焦香味赶紧关火，一不小心就糊惹……
18/23. 稍微焖一会儿就可以吃啦～
19/23. 自己随便配点啥蔬菜
20/23. 来，张嘴～
21/23. 鸡肉很嫩很香，香菇很滑很Q，拌一拌，嗷嗷好吃～
22/23. 熟透了的蛋黄单吃太干，可以扒拉下来，和肉啥的一拌 _(:3 」∠)_
23/23. 还是那句话，咔咔拍了那么多不给你们看那我不就白拍了么……
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚填精、提高免疫力、健脾胃等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有镇吐、温肺止咳、活血驱寒等功效；可与牛腩、慈姑、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、调味、补充氨基酸等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有抗癌、增强免疫力、促消化等功效；
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营养信息
- 米多鸡少没吃了 热量2709 千卡
- 脂肪148.7 克
- 蛋白质58.17 克
- 碳水化合物272.65 克
- 钠1380.1 毫克
- 钙940 毫克
- 铁14.66 毫克
- 钾1255 毫克