| 白糖山楂球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山楂 | 克 | 443千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.6克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | 0.1克 | 0.6克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 582克 | 白糖山楂球热量/卡路里655千卡 | |||
 热量655千卡，相当于迪斯科146分钟消耗的热量...270 | |||||
白糖山楂球的做法共6个步骤
食材主料/辅料
山楂（25个左右）、白糖（适量）、白醋（适量）、盐（适量）、清水（适量）
1/6. 用适量盐浸泡洗净清洗干净的山楂，约10分钟左右
2/6. 用干锅热炒一下面粉，这里没有玉米淀粉，所以拿面粉试着看可不可以
3/6. 开火加糖，千万记住加适量水，(因为我就是加水加多了，只能又多加糖，然而并没有什么用，)然后滴几点白醋，为了结晶快。
4/6. 等出很多泡泡就关火放山楂，翻炒一下
5/6. 然后拿筛子筛白面，（还是用玉米淀粉吧，白面结不了霜）还有水一定要适量
6/6. 这就是水多造成的，不想浪费，干脆又添了点水熬了碗梨汤。
食材功效信息
山楂的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食健胃、平喘化痰、抗衰老等功效；可与杜仲、核桃仁、大白菜搭配；与火龙果、胡萝卜、笋瓜相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、保肝解毒、止咳等功效；可与番茄、南瓜子、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
白醋的热量6千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有防衰老、调解血液、杀菌等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、帮助消化、治肝顺胃等功效；与赤豆、豆馅、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
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营养信息
- 白糖山楂球热量655 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白质2.7 克
- 碳水化合物134.6 克
- 钠49344.4 毫克
- 钙87 毫克
- 铁3.7 毫克
- 钾155 毫克