| 芦蒿炒香干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香干 | 克 | 154千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 214克 | 芦蒿炒香干热量/卡路里790千卡 | |||
 热量790千卡，相当于平底雪橇113分钟消耗的热量...420 | |||||
芦蒿炒香干的做法共2个步骤
食材主料/辅料
芦蒿（110克）、香干（110克）、食用油（2勺）、盐（4克）、姜（两片）
1/2. 芦蒿选取鲜嫩的茎部，掐成小段，洗净备用。香干洗净切丝。
2/2. 热锅冷油，姜片爆香，放入香干煸炒一会儿，放入芦蒿，加适量盐，断生即可，不要炒太久哦。非常香
食材功效信息
芦蒿具有治疗高血压、增加食欲、润肺等功效；
香干的热量140千卡（每100克）；具有益气宽中、抗癌、和脾胃等功效；可与白萝卜、带鱼搭配；与蜂蜜、小葱相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有补虚、降血脂、血管硬化等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、止血、调味等功效；与红豆馅、红豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱散寒邪、助阳、镇吐等功效；可与牛肉、慈姑、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芦蒿炒香干热量790 千卡
- 脂肪104.1 克
- 蛋白质19.5 克
- 碳水化合物34.5 克
- 钠10123.4 毫克
- 钙394 毫克
- 铁8.8 毫克
- 钾445 毫克