| 桂花酸梅汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 乌梅 | 克 | 219千卡 | 219千卡 | 6.8克 | 2.3克 |
| 总量 | 100克 | 桂花酸梅汤热量/卡路里219千卡 | |||

1/6. 乌梅、山楂、甘草清水洗净清水后浸泡30分钟

2/6. 连同浸泡的水一起入锅烧开

3/6. 转小火煮约40分钟

4/6. 加入干桂花、冰糖继续煮约10分钟

5/6. 冷却后过滤掉渣滓

6/6. 冰箱冷藏即可
乌梅的热量219千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含锌,富含膳食纤维;具有安蛔、消除疲劳、涩肠等功效;与猪颈肉、猪肘棒、猪小排相克,同食可能会引起不适;