| 鸡蛋韭菜盒子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 588克 | 鸡蛋韭菜盒子热量/卡路里531千卡 | |||

1/11. 准备食材

2/11. 韭菜洗好备用

3/11. 炒鸡蛋

4/11. 豆腐块切丁

5/11. 将切好的韭菜和鸡蛋和豆腐丁拌匀

6/11. 拌匀后放入盐,味精,花椒,胡椒调味

7/11. 面切好剂子

8/11. 将馅儿放在擀好的面皮上

9/11. 捏出花纹

10/11. 如图捏好,放入电饼铛或煎锅抹油,放入韭菜盒子两面煎至金黄。

11/11. 出锅了。开吃吧!?
面粉的热量366千卡(每100克);具有补虚损、止渴、养胃等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有肾虚阳痿、温中行气、行气理血等功效;可与豆芽、墨鱼、青鱼搭配;与牛排、蜂蜜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、健脑益智、养血发胎等功效;可与明虾、牡蛎 、百合搭配;与鹅肉、茶叶、鹅相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、预防蛀牙、提鲜等功效;与赤豆、红豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;