| 早起双板/“枣杞”双板热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 板鸭 | 克 | 931千卡 | 240千卡 | 15.5克 | 19.7克 |
| 板栗 | 克 | 753千卡 | 212千卡 | 4.8克 | 1.5克 |
| 大枣 | 克 | 141千卡 | 79千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 921克 | 早起双板/“枣杞”双板热量/卡路里1825千卡 | |||
 热量1825千卡，相当于大提琴912分钟消耗的热量...120 | |||||
早起双板/“枣杞”双板的做法共2个步骤
食材主料/辅料
板鸭（适量）、板栗（适量）、大枣（适量）、枸杞（适量）、冰糖（适量）、柠檬（适量）、柠檬（适量）
1/2. 板鸭洗净蒸熟斩件
2/2. 其他配件顺序下锅同煮。香软甜糯后出锅
食材功效信息
板鸭的热量240千卡（每100克）；具有滋补、止热痢、大补虚劳等功效；可与豆豉、酸菜、栗子搭配；与甲鱼、木耳、大蒜相克，同食可能会引起不适；
板栗的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C；具有滋补、增强体质、增进体力等功效；可与大白菜、仔鸡、鸡肉搭配；与羊骨、牛排、牛肉酱相克，同食可能会引起不适；
大枣的热量79千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消除疲劳、增加心肌收缩力、促进睡眠等功效；可与粳米、黑木耳、板栗搭配；与牛奶、银鱼、虾皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 早起双板/“枣杞”双板热量1825 千卡
- 脂肪21.4 克
- 蛋白质21.5 克
- 碳水化合物66.43 克
- 钠85.9 毫克
- 钙42 毫克
- 铁4.38 毫克
- 钾883 毫克