| 青椒炒豆干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 豆干 | 克 | 283千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 395克 | 青椒炒豆干热量/卡路里942千卡 | |||
 热量942千卡，相当于酒保410分钟消耗的热量...138 | |||||
青椒炒豆干的做法共4个步骤
食材主料/辅料
青椒（2个）、豆干（6片）、食用油（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/4. 材料切好备用～
2/4. 烧锅热油，放入豆干翻炒，稍微放点水煮开，这样豆干会很嫩～
3/4. 然后倒入甜椒，翻炒两到三分钟即可！
4/4. 出锅啦！
食材功效信息
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃消食、促进血液循环、降血糖等功效；可与包菜、兔肉、鸡蛋搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
豆干的热量140千卡（每100克）；具有清热解毒、健脾利湿、清洁肠胃等功效；可与黄鱼 、川贝、桂鱼搭配；与茭白、葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有补虚、血管硬化、预防糖尿病等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、增进食欲、预防蛀牙等功效；与红豆馅、小豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增进食欲、提鲜、促进消化等功效；
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营养信息
- 青椒炒豆干热量942 千卡
- 脂肪106.5 克
- 蛋白质29.9 克
- 碳水化合物62.1 克
- 钠10141.5 毫克
- 钙381 毫克
- 铁8.2 毫克
- 钾292 毫克