| 红烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 2032千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 442克 | 红烧肉热量/卡路里2065千卡 | |||
 热量2065千卡，相当于抛光地板688分钟消耗的热量...180 | |||||
红烧肉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
五花肉（400克）、姜片（7片）、料酒（15毫升）、李锦记秘制红烧汁（50毫升）
1/3. 肉要买肥三瘦四的肉
2/3. 把肉切块放过水中炒一下水
3/3. 再用高压锅放过先前准备好的材料炖半个小时就可以了。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋肝阴、补肾养血、润肌肤等功效；可与南瓜、蘑菇、萝卜搭配；与鲫鱼、甘草、田螺相克，同食可能会引起不适；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有杀菌、帮助消化、助阳等功效；可与海蟹、牛腩、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、除去膻腥气、补充氨基酸等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 红烧肉热量2065 千卡
- 脂肪52.93 克
- 蛋白质10.87 克
- 碳水化合物23.7 克
- 钠365.9 毫克
- 钙63 毫克
- 铁1.97 毫克
- 钾191 毫克