| 寿司卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 寿司醋 | 克 | 37千卡 | 159千卡 | 0.3克 | 0.1克 |
| 寿司米 | 克 | 1271千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | 22克 | 9克 |
| 总量 | 514克 | 寿司卷热量/卡路里1621千卡 | |||
 热量1621千卡，相当于蹦床463分钟消耗的热量...210 | |||||
寿司卷的做法共4个步骤
食材主料/辅料
烤紫菜（1片）、火腿（1根）、寿司醋（适量）、肉松（适量）、寿司竹帘（1个）、寿司米（适量）
1/4. 先把寿司米浸泡15分钟，煮熟后闷10分钟，把米饭搅拌松散，加入适量寿司醋。
2/4. 将寿司米平铺在紫菜上（米饭会粘手，可以把手打湿会很好操作）在加上自己喜欢的配料。
3/4. 卷好就是这样子的。
4/4. 这是我之前做的。
食材功效信息
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有健脾开胃、生津益血、滋肾填精等功效；可与蘑菇、洋葱、山楂搭配；与杏仁、鲫鱼、百合相克，同食可能会引起不适；
寿司醋的热量159千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
肉松的热量298千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有润肠胃、止消渴、生津液等功效；
寿司米的热量391千卡（每100克）；具有和胃、通血脉、健脾养胃等功效；可与桂圆、白果、锁阳搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 寿司卷热量1621 千卡
- 脂肪18.8 克
- 蛋白质42.4 克
- 碳水化合物155.7 克
- 钠946 毫克
- 钙860 毫克
- 铁48.8 毫克
- 钾653 毫克