| 蒜香鲍春热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲍鱼 | 克 | 318千卡 | 84千卡 | 12.6克 | 0.8克 |
| 粉丝 | 克 | 169千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 26千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 总量 | 706克 | 蒜香鲍春热量/卡路里973千卡 | |||
 热量973千卡，相当于爬楼梯122分钟消耗的热量...480 | |||||
蒜香鲍春的做法共21个步骤
食材主料/辅料
1/21. 准备原材料蒜、粉丝、鲍鱼备用
2/21. 粉丝在开水中煮至微软后用冷水浸泡一会儿沥干水份
3/21. 用小刀将鲍鱼肉肉从壳中取出要注意手的安全噢
4/21. 鲍鱼依次壳肉分离
5/21. 鲍鱼的内脏摘除下来洗净
6/21. 鲍鱼肉肉切成十字花刀这样既漂亮又易入味
7/21. 粉丝放入清洗干净的鲍鱼壳中
8/21. 依次将鲍鱼摆在粉丝上面
9/21. 放入蒸锅大火蒸5分钟即可
10/21. 蒜去皮洗净剁成蒜蓉
11/21. 锅中倒入适量玉米油加热放入蒜蓉爆香
12/21. 倒入蚝油调味也可以滴适量的清水调味均匀即可
13/21. 黄瓜用器具片成条状
14/21. 黄瓜条摆入盘中
15/21. 鲍鱼摆在装饰的黄瓜上
16/21. 将调好的料汁依次淋在鲍鱼上就大功告成喽
17/21. 鲜美无比的蒜香鲍春可以享用啦
18/21. 鲍鱼肉肉入口的感觉Q弹好爽噢
19/21. 朋友聚会和家宴有这道美味真是好有面呢
20/21. 吃了一个还想下一个停不下来的感觉
21/21. 亲们有没有被馋到啊快快行动起来吧
食材功效信息
鲍鱼的热量84千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋阴潜阳、促进生长发育、调经润肠等功效；可与竹笋搭配；与牛肝、鸡肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有养胃、益气、暖胃等功效；可与菠菜搭配；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防酒精中毒、降血糖、抗衰老等功效；可与绿豆芽、苹果、墨鱼搭配；与樱桃、柚子、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有保护肝功能、防癌症、排毒清肠等功效；可与莴笋、粳米、玉米面搭配；与大葱、芒果、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有健体、养颜、美容等功效；
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营养信息
- 蒜香鲍春热量973 千卡
- 脂肪113.89 克
- 蛋白质25.41 克
- 碳水化合物128.13 克
- 钠2874.9 毫克
- 钙545 毫克
- 铁32.31 毫克
- 钾590 毫克