| 核桃花生酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 蜂蜜 | 克 | 321千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 花生油 | 克 | 886千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 469克 | 核桃花生酥热量/卡路里2014千卡 | |||

1/6. 先把剥好的花生和核桃用烤箱烤熟,用擀面杖碾碎。

2/6. 用低筋面粉,此处我用的是一般的小麦粉,在锅里小火慢慢炒熟

3/6. 把鸡蛋打碎,用打蛋器打发,放入白糖继续打发,再放入花生油、蜂蜜、炒熟的面粉、核桃花生碎,把所有材料揉成面团。

4/6. 分揉成一个个的小圆球,摆放到烤盘里,摁扁,我是用叉子摁的。

5/6. 放入烤箱烤15分钟,温度调到140度,根据自家烤箱自己掌握

6/6. 时间到了取出烤盘,等30分钟放凉后就可以吃了,酥脆甜甜的。给孩子吃美美的。
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、美容护肤、预防动脉硬化等功效;可与青椒、桂圆肉、荠菜搭配;与田鸡、柿子、豆浆相克,同食可能会引起不适;
花生油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有降血压、抗老化、防冠心病等功效;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进胃肠蠕动、促进睡眠、杀菌等功效;可与桑葚、橙子、雪梨搭配;与香干、豆腐花、热水相克,同食可能会引起不适;