| 虎皮蛋卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 总量 | 106克 | 虎皮蛋卷热量/卡路里703千卡 | |||
 热量703千卡，相当于剧院工作234分钟消耗的热量...180 | |||||
虎皮蛋卷的做法共10个步骤
食材主料/辅料
虎皮材料：鸡蛋（2个）、细砂糖（适量）、色拉油（适量）、火龙果酱（适量）
1/10. 准备2个鸡蛋，还有旋风搅拌器，没有这个的用筷子或者打蛋器都行
2/10. 打入鸡蛋
3/10. 鸡蛋搅拌打散后放入细砂糖，我大概放了有20克，这个随个人喜好
4/10. 白砂糖拌匀后倒入30克面粉，继续搅拌均匀
5/10. 平底锅预热后倒入一点油，目的是防止粘锅
6/10. 倒入蛋液，平铺慢整个锅底
7/10. 盖上盖子，300瓦闷4分钟。
8/10. 翻个面，继续2分钟
9/10. 出锅，抹上自制的火龙果果酱
10/10. 最后切成小段就OK 啦
食材功效信息
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有抗氧化、调味、除口臭等功效；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有降血脂、预防心血管疾病、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 虎皮蛋卷热量703 千卡
- 脂肪99.8 克
- 蛋白质0 克
- 碳水化合物99.9 克
- 钠5.5 毫克
- 钙38 毫克
- 铁2.3 毫克
- 钾3 毫克