| 豆苗蒜香炒饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 烙饼 | 克 | 831千卡 | 255千卡 | 7.5克 | 2.3克 |
| 豌豆苗 | 克 | 39千卡 | 20千卡 | 2.49克 | 0.27克 |
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 腊八蒜 | 克 | 104千卡 | 96千卡 | 4克 | 0.2克 |
| 总量 | 739克 | 豆苗蒜香炒饼热量/卡路里1586千卡 | |||
 热量1586千卡，相当于足球227分钟消耗的热量...420 | |||||
豆苗蒜香炒饼的做法共1个步骤
食材主料/辅料
烙饼（2角）、豌豆苗（少许）、葱花（少许）、腊八蒜（4瓣）、腊八醋（适量）、盐（适量）、酱油（适量）、花生油（适量）
1/1. 饼放蒸锅蒸一下，同时把蒜切片，豆苗切段，圆葱切丝
2.待饼蒸透拿出来切丝，
3.锅加热放少许花生油烧热，加入蒜片跟圆葱丝
4.炒出香味加入饼丝翻炒几下
5.加入酱油继续翻炒，
6.再加入豆苗段，炒至豆苗变蔫没有豆气味
7.加入盐翻炒均匀即可出锅。
8.盛入盘中淋上腊八醋就可以了。
食材功效信息
烙饼的热量255千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益肾、和血、止渴等功效；
豌豆苗的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消肿、补钙、帮助消化等功效；可与猪肉搭配；与羊肉、羊骨相克，同食可能会引起不适；
腊八蒜的热量96千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、促消化、呵护咽喉等功效；与红豆沙、小豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、增进食欲、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 豆苗蒜香炒饼热量1586 千卡
- 脂肪102.87 克
- 蛋白质21.59 克
- 碳水化合物99.31 克
- 钠16137.8 毫克
- 钙273 毫克
- 铁14.89 毫克
- 钾659 毫克