| 三色炒虾仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾仁 | 克 | 96千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 玉米 | 克 | 196千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 胡椒粉 | 克 | 3千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 淀粉 | 克 | 36千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 6千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 8千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 692克 | 三色炒虾仁热量/卡路里1039千卡 | |||

1/9. 准备材料,胡萝卜黄瓜切丁,虾仁去虾线洗净

2/9. 虾仁加入料酒、胡椒粉、盐、淀粉抓匀腌制10分钟以上

3/9. 锅里倒入油烧热放入虾仁炒变色盛出

4/9. 另起锅倒入油烧热放入胡萝卜炒至变色

5/9. 放入玉米炒一下

6/9. 放入黄瓜炒一下加入适量盐、糖少许

7/9. 放入虾仁炒匀

8/9. 出锅装盘

9/9. 成品图
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有促消化、促进消化、补肾壮阳等功效;可与荷兰豆、紫菜、大白菜搭配;与水芹菜、葡萄、茶叶相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有保护肝脏、降血压、健脾开胃等功效;可与小麦、牛膝、酸奶搭配;与田螺、海螺、扇贝相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒消肿、抗衰老、健脑安神等功效;可与鱿鱼、绿豆芽、墨鱼搭配;与圆白菜、红枣、娃娃菜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、胃肠蠕动、下气等功效;可与狗肉、黄豆、菠菜搭配;与柚子、茼蒿、西红柿相克,同食可能会引起不适;
淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和胃、补中和血、大便秘结等功效;