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红曲芝士小蛋糕

红曲芝士小蛋糕 的热量和减肥功效

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红曲芝士小蛋糕 热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
奶油奶酪738千卡295千卡7.1克28.6克
玉米淀粉52千卡346千卡1.2克0.1克
牛奶34千卡42千卡6.81克3.2克
奶粉169千卡484千卡20克22.7克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
红曲粉8千卡395千卡32.89克0克
总量451红曲芝士小蛋糕 热量/卡路里1100千卡
练武术 热量1100千卡,相当于练武术84分钟消耗的热量...790

红曲芝士小蛋糕 的做法共17个步骤

食材主料/辅料

奶油奶酪(250克)、玉米淀粉(15克)、牛奶(80克)、糖粉或白糖(60克)、鸡蛋(2个)、奶粉(1小勺)、红曲粉(2克)
红曲芝士小蛋糕 的做法图解1

1/17. 奶油奶酪软化,加入白糖打至顺滑。

红曲芝士小蛋糕 的做法图解2

2/17. 加入鸡蛋,搅拌均匀。

红曲芝士小蛋糕 的做法图解3

3/17. 再加入奶粉、红曲粉及玉米淀粉,翻拌均匀。

红曲芝士小蛋糕 的做法图解4

4/17. 加入牛奶。

红曲芝士小蛋糕 的做法图解5

5/17. 翻拌均匀。

红曲芝士小蛋糕 的做法图解6

6/17. 再次用打蛋器搅打均匀。

红曲芝士小蛋糕 的做法图解7

7/17. 倒入模具。

红曲芝士小蛋糕 的做法图解8

8/17. 烤箱160度预热5分钟,隔水法(烤盘里放水,上面再放烤网,然后烤网上放模具),155度烤制35分钟,然后不要取出,继续焖10分钟再拿出。

红曲芝士小蛋糕 的做法图解9

9/17. 取出后晾至常温。

红曲芝士小蛋糕 的做法图解10

10/17. 放冰箱冷藏1小时以上食用最美。(喜欢趁热吃的也可以,我更爱冷藏后的口感~)

红曲芝士小蛋糕 的做法图解11

11/17. 冷藏后用脱模刀或牙签一撬就下来了。

红曲芝士小蛋糕 的做法图解12

12/17. 成品1

红曲芝士小蛋糕 的做法图解13

13/17. 成品2

红曲芝士小蛋糕 的做法图解14

14/17. 成品3

红曲芝士小蛋糕 的做法图解15

15/17. 切开看看。

红曲芝士小蛋糕 的做法图解16

16/17. 尝一口。

红曲芝士小蛋糕 的做法图解17

17/17. 香醇美味。

食材功效信息

奶油奶酪的热量295千卡(每100克);有利含量:富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;

玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有治便秘、治疗便秘、大便秘结等功效;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容、预防骨质疏松、大便秘结等功效;可与黑豆、桃、木瓜搭配;与红糖、杨梅、金桔相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、增强皮肤润滑、预防动脉硬化等功效;可与干辣椒、韭菜、银鱼搭配;与田鸡、甲鱼 、红薯相克,同食可能会引起不适;

奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有防治近视、治疗便秘、预防骨质疏松等功效;可与桃、蜂蜜、草莓搭配;与橙子、金桔、香椿相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 红曲芝士小蛋糕 热量1100 千卡
  • 脂肪64.11 克
  • 蛋白质80.56 克
  • 碳水化合物208.41 克
  • 6456.5 毫克
  • 2203 毫克
  • 8.31 毫克
  • 2277 毫克

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