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木耳虾仁蒸蛋羹

木耳虾仁蒸蛋羹的热量和减肥功效

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木耳虾仁蒸蛋羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鲜虾275千卡93千卡18.6克0.8克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
香葱17千卡30千卡3.27克0.73克
4千卡59千卡2克0克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
蒸鱼豉油9千卡40千卡2.43克0.08克
总量521木耳虾仁蒸蛋羹热量/卡路里422千卡
排舞 热量422千卡,相当于排舞94分钟消耗的热量...270

木耳虾仁蒸蛋羹的做法共13个步骤

食材主料/辅料

鲜虾(两只)、木耳(少许)、鸡蛋(2个)、蒸鱼豉油(适量)、香葱(两根)、盐(少许)
木耳虾仁蒸蛋羹的做法图解1

1/13. 主要食材

木耳虾仁蒸蛋羹的做法图解2

2/13. 鲜虾去皮去腥线

木耳虾仁蒸蛋羹的做法图解3

3/13. 木耳泡发煮熟切碎。

木耳虾仁蒸蛋羹的做法图解4

4/13. 鸡蛋打散

木耳虾仁蒸蛋羹的做法图解5

5/13. 加入蛋液1.5倍的温水打匀,加入少许盐。

木耳虾仁蒸蛋羹的做法图解6

6/13. 加入木耳碎。

木耳虾仁蒸蛋羹的做法图解7

7/13. 盖上盖子上锅蒸10分钟。

木耳虾仁蒸蛋羹的做法图解8

8/13. 蒸好的蛋羹,木耳沉在下面了。

木耳虾仁蒸蛋羹的做法图解9

9/13. 撒上虾仁继续蒸三分钟。

木耳虾仁蒸蛋羹的做法图解10

10/13. 撒上香葱碎。

木耳虾仁蒸蛋羹的做法图解11

11/13. 倒入少许蒸鱼豉油,盖上锅盖焖三分钟即可。

木耳虾仁蒸蛋羹的做法图解12

12/13. 蒸好啦!

木耳虾仁蒸蛋羹的做法图解13

13/13. 是不是很有食欲。

食材功效信息

鲜虾的热量93千卡(每100克);具有促消化、增强免疫力、催乳等功效;可与枸杞、香菜、辣椒搭配;与西瓜、乌鸡、橙子相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有防癌、预防便秘、便血等功效;可与枣、鲫鱼、芦荟搭配;与青萝卜、鸭肉、白萝卜相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、预防动脉硬化、延缓衰老等功效;可与百合、基围虾、海虾搭配;与地瓜、茶叶、牛奶相克,同食可能会引起不适;

蒸鱼豉油的热量40千卡(每100克);具有促进食欲、增进食欲、止痒消肿等功效;

香葱的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、预防感冒、抗菌等功效;

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营养信息

  • 木耳虾仁蒸蛋羹热量422 千卡
  • 脂肪11.16 克
  • 蛋白质39.34 克
  • 碳水化合物35.05 克
  • 16040.2 毫克
  • 290 毫克
  • 9.4 毫克
  • 854 毫克

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