| 翠竹报春热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 550克 | 翠竹报春热量/卡路里404千卡 | |||
 热量404千卡，相当于铲东西67分钟消耗的热量...360 | |||||
翠竹报春的做法共11个步骤
食材主料/辅料
1/11. 准备好食材
2/11. 准备好鸡胸肉，然后切成丁，加少许蚝油，生抽、淀粉等自己喜欢的味料腌制几分钟，不喜欢蚝油的可以不放，淀粉是一定要放一点的，可以让鸡丁口感嫰美，拌好包上保鲜膜备用
3/11. 黄瓜切差不多大的段，准备做黄瓜盅
4/11. 用刀把两头各留一些，然后切去中间的小部分，切下来的黄瓜多余部分不要扔了， 用刀把黄瓜四圈边儿先划一下，然后用勺子把黄瓜肉挖出。
5/11. 底部为了放在盘子里能放的稳，可以用刀切去一些，成平面装上菜后会很好固定的
6/11. 选一个合适的盘子，把黄瓜盅摆好摆成竹子，黄瓜多余下来的皮剪几个竹叶、竹笋、细竹竿摆好拼成一幅意境画儿，我摆的不好，
7/11. 准备好玉米粒、青豆粒、胡萝卜丁焯水后控去水
8/11. 倒入鸡丁在热油里爆炒，不要炒时间太长，颜色微变色即可
9/11. 倒入玉米粒、青豆粒、胡萝卜丁炒片刻，因为食材是熟的，无需炒时间太长，快出锅时候加入盐、鸡精调味即可。
10/11. 小宝忍不住要吃了，先来一口吧
11/11. 把炒好的鸡丁玉米粒装入黄瓜盅， 赶紧趁热吃吧，凉了可就不好吃喽
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚损、补虚填精、益五脏等功效；可与豇豆、松子、油菜搭配；与鲍鱼、芝麻、芥末酱相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗肿瘤、减肥强体、抗衰老等功效；可与虾米、墨鱼、绿豆芽搭配；与香椿、白萝卜、橙子相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、帮助消化、防癌等功效；可与狗肉、香菜、蜂蜜搭配；与木瓜、白萝卜、杏相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 翠竹报春热量404 千卡
- 脂肪1.3 克
- 蛋白质21.2 克
- 碳水化合物14.2 克
- 钠39.3 毫克
- 钙27 毫克
- 铁1.1 毫克
- 钾440 毫克